节气介绍
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气也是古代农耕文化对于节令的反映。大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪期间全国气温显著下降，北方冷空气越发活跃。
节气三侯
一候鹖鴠不呜：在大雪节气期间，天气变得非常寒冷，寒号鸟（鹖鴠）不再鸣叫。这是因为寒冷的天气使得寒号鸟无法活动，因此不再发出鸣叫声。
二候虎始交：在大雪节气期间，阴气达到最盛，阳气开始萌动。老虎在这个时候开始求偶，这是阳气逐渐增长的表现。
三候荔挺出：在大雪节气期间，兰草中的一种叫做荔挺的植物感受到阳气的萌动而抽出新芽。这是自然界中阳气逐渐增强的象征。
节气习俗
冰河捕鱼：由于大雪节气河面结冰，人们可以在冰上捕鱼，这也是一项传统的习俗活动。
腌肉：大雪节气期间，许多地方有腌肉的习惯。俗语说“小雪腌菜，大雪腌肉”，许多家庭的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠等，形成一道亮丽的风景线。
进补：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
赏雪和滑冰：在大雪节气期间，北方地区常常会有厚厚的积雪，人们会赏雪、滑冰。古代滑冰被称为“冰戏”，许多人在河流结冰后，穿上冰鞋进行各种花式的滑冰活动。
节气诗词
大雪十一月节
唐•元稹
积阴成大雪，看处乱霏霏。
玉管鸣寒夜，披书晓绛帷。
黄钟随气改，鴳鸟不鸣时。
何限苍生类，依依惜暮晖。
和李审言龙图大雪
宋•邵雍
万树琼花一夜开，都和天地色皑皑。
素娥腰细舞将彻，白玉堂深曲又催。
瓮牖书生方挟策，沙场甲士正啣枚。
幽人骨瘦欲清损。赖有时时酒一杯。
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